Servus & Willkommen in
Essen und Genuss in lockerer und doch gehobener Casual-Dining-Atmosphäre mit viel Herz und Liebe zum Detail – das alles finden Sie in unserem Restaurant Flos.
Das Restaurant am Fuße der Schmittenhöhe, direkt im Boutique Hotel Martha, kombiniert traditionelle, klassische Kulinarik mit raffinierten Akzenten der modernen Küche und starkem Fokus auf Regionalität.
Wir kochen von Donnerstag bis Montag (Dienstag + Mittwoch Ruhetag)
unsere Küchenzeiten: 18:00 - 20:30Uhr
(Menü letzte Bestellannahme 20:15)
Wir sind ab 28.09.24 auf SaisonpauseSie können telefonisch oder per Anfrage einen Tisch reservieren.
Speisekarte
Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Kreationen und genießen Sie in unserem à la carte Restaurant die frischen und gesunden Lebensmittel direkt aus der Region.
In Flos Restaurant trifft die klassische Basis mit alten, traditionellen Einflüssen, wie z.B. das Fermentieren von Lebensmitteln oder das Einlegen in Öl oder Essig auf clevere Neuinterpretationen der modernen Küche.
„Unsere Küche ist produktverliebt und auf das Wesentliche reduziert.“
Florian Zillner - Inhaber
Die Gastgeber
Flo, der junge, wilde Kochkünstler hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Er experimentiert mit verschiedenen Geschmackskomponenten und zaubert außergewöhnliche Gaumenfreuden, die auf handgemachten Tellern aus der Waldwerkstatt serviert werden. Flos unverkennbare Handschrift verfeinert jeden Klassiker. Dabei legen wir großen Wert auf barrierefreien Genuss mit fleischlosen Gerichten.
Gutschein
Machen Sie jemandem eine besondere Freude und verschenken Sie einen Genussgutschein für besondere Augenblicke. Wählen Sie einfach den gewünschten Gutscheinwert und geben Sie uns den Text bekannt. Nach Bezahlung steht Ihnen sofort ein PDF als Download zur Verfügung. Auf Wunsch senden wir Ihnen den Gutschein auch gerne mit der Post.
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Schmittenstraße 79
5700 Zell am See, Österreich
T: +43 6542 72123
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